1

Tên nhiệm vụ: Xây dựng mô hình nuôi cá bông lau Pangasius krempfi trong ao đất ở tỉnh Sóc Trăng.

2

Cấp quản lý nhiệm vụ: Tỉnh

3

Mã số nhiệm vụ (nếu có):

4

Thuộc chương trình (nếu có):

5

Cơ quan chủ trì nhiệm vụ:

Tên tổ chức chủ trì: Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ

Điện thoại: 0292.3765775; Fax: 0292.3821326

E-mail: ktktct@ctec.edu.vn

Địa chỉ: Số 9 đường Cách Mạng Tháng 8, phường An Hòa, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Họ và tên thủ trưởng tổ chức: PGs.TS. Huỳnh Thanh Nhã

Số tài khoản: 371301042196

Ngân hàng/kho bạc Nhà nước: Kho bạc nhà nước Cần Thơ

Tên cơ quan chủ quản: Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ

6

Cơ quan phối hợp nghiên cứu (nếu có):

7

Cơ quan cấp trên trực tiếp của CQ chủ trì: UBND TP. Cần Thơ

8

Bộ/ngành hoặc tỉnh/thành phố chủ quản: UBND TP. Cần Thơ

9

Chủ nhiệm nhiệm vụ:

Họ và tên: Nguyễn Quang Trung

Năm sinh: 1971; Giới tính: Nam

Học hàm/học vị: Tiến sĩ; Chức vụ: Giảng viên

Tên tổ chức đang công tác: Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ

Điện thoại tổ chức: 0292.3765775; Fax: 0292.3821326

Địa chỉ tổ chức: Số 9 đường Cách Mạng Tháng 8, phường An Hòa, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

Địa chỉ nhà riêng: Số 7 KV6 phường Hưng Phú, quận Cái Răng, TP. Cần Thơ.

Mobile: 0907.313923; E-mail: nqtrung@ctec.edu.vn

10

Đồng Chủ nhiệm:

11

Danh sách cá nhân tham gia nghiên cứu:

1. Họ và tên: ThS. Bùi Thị Phương Tâm

2. Họ và tên: ThS. Đặng Văn Trường

3. Họ và tên: ThS. Huỳnh Hữu Ngãi

4. Họ và tên: ThS. Nguyễn Văn Hiệp

5. Họ và tên: TS. Hồ Mỹ Hạnh

6. Họ và tên: CN. Võ Thị Hồng Hạnh

7. Họ và tên: ThS. Lâm Văn Tùng

8. Họ và tên: KS. Lâm Sa Tha

9. Họ và tên: ThS. Lê Trung Tâm

12

Năm viết BC: 2019

Nơi viết BC: Cần Thơ

13

Số trang: 71 trang + Phụ lục

14

Mục tiêu của nhiệm vụ:

* Mục tiêu chung:

- Dự án thực hiện nhằm xây dựng thành công mô hình nuôi cá bông lau trong ao đất góp phần tăng thu nhập cho các hộ nuôi thủy sản, phát triển bền vững nghề nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Sóc Trăng.

- Đa dạng hóa các đối tượng nuôi cho người dân, góp phần bảo tồn và phát triển nguồn lợi thủy sản tỉnh Sóc Trăng.

* Mục tiêu cụ thể:

- Xây dựng quy trình kỹ thuật nuôi cá bông lau trong ao đất sử dụng nguồn giống nhân tạo, đạt được các chỉ tiêu kỹ thuật sau:

+ Tỷ lệ sống: ≥ 70%.

+ Kích cỡ cá thu hoạch: 1-1,2 kg/con.

+ Năng suất: ≥ 10 tấn/ha.

+ Thời gian nuôi: 10 - 12 tháng.

- Đào tạo 6 kỹ thuật viên về kỹ thuật nuôi cá bông lau trong ao đất.

- Xây dựng mô hình tiêu thụ cá thương phẩm theo hình thức liên kết theo chuỗi giá trị ngắn và hiệu quả nhất.

15

Tóm tắt kết quả thực hiện:

- Các yếu tố môi trường ở các ao nuôi nhìn chung là tương đồng nhau ngoại trừ độ mặn và nằm trong khoảng cho phép đối với sự phát triển bình thường của cá bông lau.

- Tăng trưởng về khối lượng, chiều dài và FCR của cá tốt nhất ở ao 3, ao 5 và ao 6 (Cù Lao Dung) sau 12 tháng nuôi; thấp nhất ở ao 1, ao 2 và ao 4 (Kế Sách). Tỷ lệ sống, kích cỡ thu hoạch và năng suất cá cao nhất ở ao 3, ao 5 và ao 6 (Cù Lao Dung); thấp nhất ở ao 1, ao 2 và ao 4 (Kế Sách).

- Lợi nhuận từ nuôi cá bông lau cao nhất ở ao 6, ao 3 và ao 5 (Cù Lao Dung) đạt từ 10,2-133,7 triệu đồng.

- Các ao nuôi cá bông lau ở vùng Cù Lao Dung cho kết quả về tăng trưởng, FCR, tỷ lệ sống, năng suất, kích cỡ thu hoạch và lợi nhuận cao hơn nhiều so với các ao nuôi ở Kế Sách.

- Các kỹ thuật viên được đào tạo sẽ là những hạt nhân quan trọng hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá bông lau trong ao đất cho người nuôi trong và ngoài vùng dự án nhân rộng mô hình.

- Mô hình tiêu thụ cá bông lau thương phẩm theo hình thức liên kết chuỗi giá trị được thực hiện dựa trên cơ sở liên kết chặt chẽ giữa 3 thành phần chính gồm cơ sở cung cấp con giống, cơ sở nuôi và cơ sở thu mua từ đó góp phần đảm bảo đầu ra sản phẩm ổn định cho người nuôi thông qua hợp đồng mua bán hướng đến phát triển bền vững nghề nuôi cá bông lau thương phẩm ở tỉnh Sóc Trăng.

16

Lĩnh vực nghiên cứu: 40504

17

Từ khóa chủ đề: cá bông lau, cù lao dung, sóc trăng…

18

Nơi lưu giữ báo cáo: VN-SKHCNSTG

THÔNG TIN ĐĂNG KÝ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

19

Tổng kinh phí thực hiện: 1.114,682 triệu đồng, trong đó:

+ Kính phí hỗ trợ từ SNKH: 560,648 triệu đồng

+ Kinh phí từ các nguồn khác: 554,034 triệu đồng

20

Thời gian thực hiện:

- Theo Hợp đồng đã ký kết: từ 23 tháng 5 năm 2018 đến tháng 12 năm 2019.

- Thực tế thực hiện: từ tháng 01 năm 2018 đến tháng 12 năm 2019.

21

Quyết định thành lập Hội đồng nghiệm thu số: 143/QĐ-SKHCN, ngày 06/12/2019 của Giám đốc Sở KH&CN tỉnh Sóc Trăng.

22

Ngày họp hội đồng nghiệm thu chính thức: 13/12/2019

23

Các sản phẩm giao nộp:

1. Mô hình nuôi cá bông lau trong ao đất sử dụng nguồn giống nhân tạo: 01.

2. Quy trình nuôi: 01.

3. Kỹ thuật viên được đào tạo về kỹ thuật nuôi cá bông lau trong ao đất: 06.

4. Mô hình liên kết tiêu thụ sản phẩm cá bông lau: 01.

5. Báo cáo phân tích, đánh giá hiệu quả kinh tế - xã hội của mô hình.

6. Báo cáo tổng hợp và tóm tắt dự án: 01.

24

Ngày nộp hồ sơ đăng ký KQNC: 17/3/2020.

25

Ngày cấp đăng ký KQNC: 31/3/2020.

26

Số Giấy chứng nhận đăng ký giao nộp kết quả KQNC: 02/KQNC-SKHCN ngày 31/3/2020.